Minu selle nädala märksõna on kindlasti söömine. Rõhuga tervislikul toitumisel. Ingveri-peedisupp passis külma talveõhtusse üllatavalt hästi ja soojendavalt ning tänased spinati-ricotapätsid mekkisid ka üle keskmise. Riccotat polnud ja asendasin selle tavalise kohupiimaga.
Üks kõrvalekalle oli sel nädalal ka - käisin eile Estlanderis näärisöömingul. Kuna Olde Hansa on minu lemmikrestoran vanalinnas ja Estlander kuulub samasse ketti, siis loomulikult tundsin sealsest kehakinnitusest heameelt. Eriti hea oli aga "soojajook".
Jõulukuusk oli endiselt veel sees ja mõtlesin kohe, et 6. jaanuar möödas, ega see hea märk ole. Kostitaja mainis, et kuusk on seal ainult meie pärast alles. Ju siis tahtis, et meil pahandusi tuleks. Aga hapukapsas rabarberiga oli huvitav, marineeritud seened ja kõrvits maitsesid väga hästi ja kanepivõie oli esimene asi, mis laualt kadus. Liharoogadele hinnangut anda ei oska.
"Georg Ots" sai just läbi, aga kuna ma ei suutnud sellesse süveneda, hakkan seda nüüd korduvvaatama.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar