Minu nädalavahetus on välja näinud just selline. Ma olen vist üks väheseid Liivimaal, kes marlimähkmetega jännata viitsib.
Täna tuli metsik saksa delikatesside isu peale. Nii ma siis neid plönne valmistada otsustasingi.
Abiks see kokaraamat:

Ja tegemine nägi välja nii:

500 g saia

2,5 dl sooja piima
3 muna


1 hakitud ja praetud sibul
soola
riivitud muskaati
kimp peterselli (jäi ära, kuna mul seda ei olnud)


Segada.
Tainal lasta 20 minutit kaetult seista.

Märgade kätega voolida tainast pallid, mida keeta tasasel tulel 15-20 minutit.



Lõpptulemus sai selline: